Вот сюда 360ru я выкладываю всякие необычные штуковины, что попадаются мне на глаза в ходе работы над www.360.ru Велкам, заходите, комментируйте, у меня клавиатуру зудит пообсуждать все это.
В этом журнале треп о жизни, размышления на тему "что-то сегодня похолодало", "не сходить ли нам на Вуди Аллена" и "Винни-Пух зэ бест", а также фотографии моих любимых виниловых монстриков.

Что нужно:
стакан очищенных креветок
пару зубчиков чеснока
зелень - петрушка
сливочное масло - количество на глаз, лучше много

Приготовление:
Чеснок режем пластинками. В сковороду наливаем немного оливкового масла. Кидаем туда креветки. Обжариваем 1 минуту на одной стороне, переворачиваем на другую сторону и еще 1 минуту. Кидаем сливочное масло. Растапливаем его с креветками. Когда растопили, кидаем к креветкам чеснок. Еще пару минут все обжариваем. Выкладываем креветки в тарелку, перемешиваем с петрушкой. Готово.
Очень вкусно со спагетти или с рисом.

Фишка рецепта в том, чтобы не горел чеснок. Поэтому режем его не очень мелко, пластинами, и добавляем в последний момент.

За пару последних лет в моей поваренной книге появились несколько рецептов очень простых блюд. Я не имею в виду, что ингредиенты для них можно найти в любом холодильнике. Но если уж они есть, то приготовление проще некуда.
Первый из них - кокосовый суп. Главная трудность - найти ингредиенты. Сам процесс приготовления очень простой.

Второй рецепт - яичница из перепелиных яиц и помидорок черри.

Что нужно:
12 перепелинх яиц
6 помидорок черри
пару небольших зубчиков чеснока
зелень - петрушка, укроп - что нравится
соль, перец

Приготовление:
Берем миску и разбиваем туда аккуратно все перепелиные яйца. Помидоры режем пополам. Чеснок режем пластинками. В сковороду наливаем оливкового масла, кидаем туда чеснок, зелень и порезанные помидоры. Обжариваем одну минуту. Аккуратно выливаем из миски перепелиные яйца. Жарим до готовности, посыпаем перцем, солью. Готово.
Яичница получается очень эстетичная на вид. Яйца и помидоры черри по размеру почти одинаковые. Получаются на белом фоне кружки желтого и красного цвета.

Сегодня ходили на фильм Аватар. Первый раз смотрела 3D. Эффект потрясающий! Действительно, как будто находишься прямо там, где происходит действие. Сам фильм так себе, если смотреть на обычном экране, но в 3D просто завораживает. Полеты на птицах типа птеродактилей, летающие горы, неземные пейзажи, фантастический светящийся лес. Все это стОит посмотреть. Хотя почти три часа для фильма все-таки многовато. И не порадовали цены в баре Киноцентра на Красной Пресне.
Потом гуляли пешком по набережной, любовались на цветные ёлки и зашли в кафе 317. Очень понравилось, салат Брут (не Цезарь) оказался вкусен, как и Талламор Дью.

Привет, теперь со мной можно общаться через LiveJournal Messenger. Это очень удобно, потому что быстрее и проще. Подключайтесь. Вот мой Windows Live ID etazherkina@livejournal.com.

Группа сайтов 360.ru и компания Vitra объявляют новый конкурс!
Условия конкурса: угадайте что за предмет бренда Vitra изображен на фотографии



Подробнее об условиях конкурса можно прочитать на сайте. Плиз, не отвечайте в комментах, не рассекречивайтесь, мейл для правильных ответов указан на сайте.

Новые вопросы будут появляться каждую неделю вплоть до 15 января.
Призы: красочная книга о дизайнере Вернере Пантоне и миниатюрная копия его знаменитого кресла Panton Chair из коллекции Музея дизайна Vitra. Награждение победителей состоится в январе 2010 г.

alexthai в ru_thailand
В ноябре по всему Таиланду проходит удивительно красивый, добрый и романтичный праздник – Лой Кратонг.
Это фестиваль, посвященный духу воды и света. Лой в переводе означает плавать, а кратонг - лодочка в форме лотоса.
Жители Таиланда покупают или делают свой кратонг сами, зажигают на нем свечу (или свечи, все зависит от размера кратонга), кладут в эту своеобразную лодочку орехи, монеты и пускают его по воде. Все проточные водоемы страны к вечеру заполняются маленькими цветными лодочками.
Тайцы верят, что вместе с корабликом от них уплывает все плохое, весь негатив и злоба, накопившаяся в душе.


Запустить надо лодочку пока вода не замерзла?

Сегодня на работе меня спросили - что ты уже купила себе кусочек Таиланда? И черт я подумала, что же я его не купила. Почему же нельзя купить кусочек Таианда.
Наверное, это то место, куда хочется уехать навсегда. Не то чтобы там нравится или там хорошо, а просто туда хочется уехать навсегда. Несмотря на то, то не знаешь язык, не понимаешь культуру, не знаешь как тебе там будет, но почему-то ощущение, что тебе туда надо.
Может это отсюда все так благостно выглядит. Для воспаленного работой, нервического, истерического мозга, который отдохнул в красивом месте баунти, и теперь для него это закрепилось как райское место для жизни.

Из ru_thailand видео alexmf


Обратите внимание на общий темп жизни. Совершенно другой. Это то, что поражает.

А это шторм на Пха Нгане. Когда я там была, там светило солнце, океан был тих и спокоен, мы релаксировали на пляже и в кафе. Совсем другой Пха Нган. Послушайте море:

Шторм, Ко Пханган/Storm, Koh Phangan from Ssedov on Vimeo.

Снято ssedov

День седьмого ноября -
Красный день календаря!
Посмотри скорей в окно:
Все на улице красно!
Въются флаги у ворот,
Пламенем пылая,
Видишь, музыка идет
Там, где шли трамваи!
Весь народ и млад и стар
Празднует свободу,
И летит мой красный шар
Прямо к небосводу!

Такие хорошие детские воспоминания - гости, праздник, торт.

Удивительно хорошо, когда легко наигрывают на пианино.

Как человек, довольно подкованный в интернет-делах, не открываю баннеры с Филиппом Киркоровым и прочими ранетками. И что! Подцепила вирус, залезая на сайт кафе Волконский-Кейзер! И ведь как он грамотно замаскировался под сообщения винды, вируса, атак, атак, кричал он мне, изображая деятельность виндовского чего-то. Еле убила эту фигню. Называется Antivirus 2010 Pro. Фальшивый антивирус. Убивала с помощью Malwarebytes.

Работа дома очищает разум и восстанавливает нервы.
В пижаме и с ноутбуком. Сурганова и оркестр. Сборник клипов индийского кино. Немного голубого неба сквозь серость и тонкие голые ветки.
Пишутся мысли на темы, до которых не доходили руки, но уже подходят сроки.

Upd. Апрельская осень - как это верно.

"Что-то ты меня настроила на романтический лад" (это о музыке, которую я слушала на работе) - "пойду послушаю дома Продиджи."

Есть с некоторыми людьми общность.
Хотела тут много всего написать. Но тут и не надо писать. Вот чувствуешь общность эту.

Завела тут akimochka разговор о том, что не переносит, когда из наушников доносится музыка.
А я вот не выношу мужчин с пластиковыми пакетами. Идет он такой сгорбленный обычно, уставший от жизни, в руках черный пакет с тусклыми золотыми разводами и ручками-бретельками. Ну вот представьте Хариссона Форда или Ричарда Гира с этим изделием. А прости Господи, Бандерас!
Или уж сумка, чемодан, ну даже барсетка, или уж все по карманам.
Хотя может есть такие, которые и с такой сумкой будут смотреться хорошо?
Вуди Аллен? В роли рефлексирующего еврея, лузера и посетителя психоаналитика?
И нет!

Пообщавшись с одним человеком, довольно давно знакомым мне, но довольно давно не виденным, еще раз отчетливо поняла:
я не очень люблю людей очень правильных.
Выбор: люди или принципы?
Мы становимся мудрее или мы становимся циничнее?

Бывает иногда состояние, которое я называю Losing My Religion. Тошное такое. Хочется зажмуриться со всей силы и заорать - аааааааааааааааа.

В журнале у agafonova_mari, вот здесь http://agafonova-mari.livejournal.com/28851.html наткнулась на совершенно магический мультик, нарисованный Сальвадором Дали.

Ожившие картины Дали - оживший сюр, невероятно красиво, погружаешься в другие миры, с другими взаимосвязями между вещами, мыслями, действиями, ассоциациями.

Электричка - это кладезь для наблюдателя. Разного вида безумцы, торговцы вечными лампочками, плясуны и певуны с гармошками, гитарами и даже саксофонами, старушки с пакетами банок из-под пива, утренние студенты, едущие со вчерашней вечеринки. Все эти персонажи бывают неприятны, но в конечном счете они милы и колоритны.
Но вот увиденное позавчера меня испугало.
Зашел в тамбур молодой парень, налысо бритый, в джинсах, рубашке и высоких ботинках, немного пьяный. Достал телефон и стал его слушать, прямо так, без наушников. А там песни: сначала заунывным голосом под гитару "ты никогда не любил цветных, ты бил хачей на рынке", потом в стиле хард металла "ты должен принять решение, брат, только ты можешь спасти этот мир, ты волк-одиночка, ты должен очистить этот мир" и в том же духе национал-патриотические словеса, что ты же патриот, только ты, давай прими решение, что все они достойны истребления.
Он на моих глазах зомбировался этим. Чувствовалось, как он заводится, и начинает ощущать себя крутым, всесильным, лучше других. Вот сейчас он достанет монтажку и пойдет крушить какие-нибудь палатки на рынке.
Это реально было чудовищно! Он впадал в транс. Никаких доводов он конечно же не услышит. Слепая сила, которая может быть использована кем угодно, умеющим ее разбудить.
Это чудовищно. Несчастный человек, которого совершенно очевидно никто не любит. Который под такие вот зомбо-песни чувствует себя человеком высшей расы.

Начитавшись у greenorang про общагу http://greenorang.livejournal.com/39970.html включила "Кино". Не хватает портвейна и разноцветных ликеров, что продавались в 90-х. Я помню, что девушкам пить водку было фи. И я так тоже считала, представляете? Приличные девушки пили либо вино, либо те самые разноцветные ликеры кислотных цветов. Но поскольку ликеры были ну просто невыносимо сладкими, мальчики шли на компромисс в вопросах о приличии девушек и разбавляли ликеры водкой. Вот такая жесть.
Помню водку Асланов, которая у нас почему-то считалась очень хорошей, и какую-то израильскую лимоновку. Из марок ликеров помню что-то немецкое с медведем. Berliner baeren?
Потравившись ликерами, наступило понимание, что водка все же продукт получше. С тех пор вопрос о приличии определенных напитков для мужчин и других для девушек, отпал сам собой.
Помню себя на Анькиной кухне вдвоем с Шуркой. На столе в чайнике водка. В чайнике - потому что тогда она продавалась в пакетах, как сейчас сок, и ее было неудобно наливать. Поэтому ее выливали в чайник, да не в электрический, а в обычный металлический, который греется на огне. Так вот, в чайнике водка, у нас с Шуркой железные кружки с напитком. Я зачем-то нюхаю из кружки, и понимаю, что это пить невозможно. За стеной звучит музыка, из другой комнаты доносятся крики под гитару, что-то из Зоопарка или Крематория. Кругом стелется дым от сигарет. Атмосферно. Конечно, сейчас я уже не рискну на такое. Но я рада, что это было в моей жизни.